為了維護工作場所的衛生和衛生,所有企業和組織都必須聘請專業且可靠的託管清潔服務。地毯清潔餐飲業必須在衛生專業人員和付費客戶看來都必須滿足嚴格的標準。這個行業在大城市中是最大的-由於每年訪問的遊客數量眾多,倫敦的酒店清潔需求量很大。由於地方議會的定期訪問,倫敦的餐館清潔工作至關重要,如果不符合標準,地方議會有權關閉一家企業。
旅館和飯店的管理者感到有必要雇用清潔承包商來幫助保持其場所的整潔。這些企業希望維護自己的專業形象,為員工和客戶保持良好的衛生條件。最近爆發的豬流感使這一問題引起人們的關注。